Entradas
SOPA DE JITOMATE ¡La clásica de la casa! ———— $65
SOPA DEL DÍA Pregunta por la del día ———— $60
QUICHE DEL DÍA Un clásico de la gastronomía francesa con un toque de Queseria, pregunta por la preparación del día ———— $147
FONDUE El tradicional Fondue Suizo a los tres quesos, acompañado de pan de la casa, ideal para compartir ———— $270
PLATÓN ITALIANO Queso Mozzarella fresco, rebanadas de jitomate, pesto casero, aceite de oliva y vinagre balsámico, con un toque de arúgula y pan campesino para complementar ————-— $125
TABLA DE QUESOS Dinos qué te gusta y crearemos algo delicioso con nuestra selección de quesos nacionales e importados
1 a 2 personas ————-— $190
3 a 4 personas ————-— $240
5 a 6 personas ————-— $310
Ensaladas
MYKONOS Pimientos mixtos, pepino, aceituna negra, cebolla morada y queso Feta ————— $125
PROVENCE Lechugas, queso de cabra horneado con miel y jitomate cherry con aderezo clásico de hierbas ————— $128
ROQUEFORT Lechugas, queso Roquefort, pera caramelizada, nuez y aderezo dulce de mostaza —————- $136
VERDURAS ASADASMezcla de lechugas con calabaza, hongo portobello y berenjena a la plancha, jitomates rostizados y queso manchego semicurado con aderezo balsámico ————— $136
CÍTRICOS Y QUINOA Aderezo de cítricos, quinoa, gajos de toronja y naranja, betabel asado y queso de cabra en una cama de mezcla de lechugas ————— $136
MEXICANA Lechugas, zanahoria, germinado, jitomate cherry, aguacate y juliana de tortilla con queso panela y aderezo fresco de cilantro ————- $125
NIÇOISE Nuestra versión de este clásico francés, mezcla de lechugas, aderezo de hierbas finas, ejote cocido, papitas, huevo duro y atún fresco sellado ————- $140
AGREGA PROTEÍNA A TU ENSALADA PARA HACERLA MÁS NUTRITIVA Salmón Ahumado o Pollo ————- $38
Atún ————- $55
Sandwiches
FOCACCIA CAMPANIA Focaccia hecha en casa con pesto de albahaca reducción de vinagre balsámico, jitomate, queso Mozzarela y arúgula ——-$120
BAGUETTE SAINT-DENIS ¡Cómo en París! Pechuga de pavo, queso Brie, jitomate, lechuga y aderezo "Honey Mustard" ——— $130
CHAPATA SERDEGNA La opción vegetariana. Berenjena, calabaza y portobello asado, jitomate deshidratado y queso Asiago ——— $125
GRILLED CHEESE SANDWICH Sandwich de tres quesos con mantequilla, a la parrila, acompañado de nuestra legendaria sopa de jitomate rostizado. Para chopear y disfrutar! ———- $120
CHICKEN BLT Reinventamos un clásico. Tocino, lechuga y jitomate con aguacate y pollo a la plancha todo en pan tipo chapata ————- $130
ROAST BEEF Delicioso Roast Beef en baguette acompañado de una salsa tártara casera y gratinado con quesos suizos ———— $140
BAGEL LOX Bagel con salmón ahumado acompañado de un dip casero de queso crema con cebollín, alcaparra y cebolla morrada, lechuga fresca y jitomate ———— $125
PHILLY STEAK La Baguette estrella, puntas de filete cocinadas a la plancha con cebolla caramelizada y gratinada con queso Cheddar ———— $140
BAGUETTE TOLEDO Baguette con jamón serrano y queso Manchego español semicurado con spread de jitomate hecho en casa ———— $130
FOCACCIA VENETO Focaccia con pechuga de pago, espinaca y alcachofa rostizadas, cebolla caramelizada y queso Asiago ———— $130
Las Pastas
MAC & CHEESE Deliciosa pasta de coditos con una salsa de tres quesos con el toque de "Queseriademi" ———— $145
SPAGHETTI GENOVA Spaghetti cocinado "al dente" con nuestro pesto casero de albahaca ———— $155
FETTUCCINE SICILIA Fettuccine con nuestra versión de salsa "Arrabiata" ———— $135
PENNE TOSCANA Pasta corta con salsa de jitomate, espinaca salteada y un toque final de queso Ricotta ———— $150
FETTUCCINE TRIESTE Pasta larga con una salsa de jitomate, jitomate cherry fresco, arúgula y queso Mozzarella fresco ———— $150
FETTUCCINE NAPOLI Pasta larga con una salsa de jitomates frescos, alcaparra, aceituna negra, anchoa, aceite de oliva y un toque de limón ———— $155
FETTUCCINE AL BURRO Pasta larga preparada al más tradicional estilo italiano, mantequilla, aceite de oliva extra virgen y un toque de parmesano ———— $130
FETTUCCINE POMODORO Fettuccine cocinado al dente con jitomate fresco y un toque de albahaca ———— $130
AGREGA PROTEÍNA A TU PASTA PARA HACERLA MÁS NUTRITIVA Salmón Ahumado o Pollo ———— $40